Lediga jobb Sundsvalls kommun Sundsvalls Mat och Måltider i Sundsvall

Kommunstyrelsekontoret söker kockar med driv och engagemang till Sundsvalls Mat & Måltider

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och äldre. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Det gör vi bland annat genom att ha hög kompetens och erfarenhet inom måltidsområdet samt serverar näringsriktiga måltider. Vi arbetar för mer ekologiska och säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan allt från grunden.

 Vi söker nu kockar till köken på:

Hagaskolan (F-9). Planeras inom kort att övergå från mottagning till egen tillagning till ca 570 elever.

Ljustadalens skola (F-6). Mottagningskök som serverar ca 370 elever.

Skönsmons skola (F-6). Nyrenoverat tillagningskök som serverar ca 350 elever.

Servicehuset Tomtegränd. Tillagar varje dag ca 400 måltider, i huvudsak matlådor till hemmaboende seniorer samt lunch till servicehusets restaurang.

 Vi söker också ett antal kockar till vår personalpool. Tjänsterna är både längre vikariat och tillsvidareanställningar. Att arbeta som poolpersonal innebär att du har samtliga av Sundsvalls Mat & Måltiders kök som arbetsplats.

 Vi är redo att lyfta måltidsupplevelsen ytterligare, därför söker vi dig med höga ambitioner och stor kreativitet!

  Dina arbetsuppgifter:


Med kunden i fokus och ett brinnande intresse för måltider har du möjlighet att tillsammans med Sundsvalls Mat & Måltider fortsätta utveckla måltiden för våra matgäster. Det är ett varierande arbete som innefattar alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök.

Kvalifikationer
Du är utbildad kock eller har annan likvärdig utbildning. Vi söker dig med goda matlagningskunskaper och gärna några års erfarenhet av yrket. Administrativa arbetsuppgifter samt arbete i kostplaneringssystem ingår och du måste därför ha erfarenhet av att arbeta med datorer. Eftersom köksarbete bitvis kan hålla högt tempo är det viktigt att du har god organisationsförmåga.

Dina egenskaper
Du är drivande, nytänkande och har ett brinnande intresse för matlagning. Du möter våra kunder med värme och engagemang och bidrar till ett gott arbetsklimat med kommunens värdegrund som utgångspunkt; mod, öppenhet och helhetssyn.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper och lämplighet.

Vi är redo att lyfta måltidsupplevelsen ytterligare – Vill du vara med och utveckla den med oss? Då skall du omgående söka den här tjänsten!

Anställningen

Tjänsterna är tillsvidareanställning på heltid med tjänstgöring helgfri måndag-fredag.

Tjänsterna som poolpersonal kan innebära vikariat om cirka 6 månader. Tillträde enligt överenskommelse.

 Ange gärna i din ansökan om det är något specifikt kök du är intresserad av. Eventuellt kan andra kök bli aktuella om det interna behovet förändras.

Kontaktpersoner

Annika Bjarnhagen Gradin, sektionschef köket Hagaskolan, 060-19 15 60

Anneli Norberg, sektionschef köket Ljustadalens skola, tfn 060-658 34 65

Kajsa Stenlund, sektionschef köket Skönsmons skola, 060-19 15 66

Ann-Sofie Brännvall, sektionschef köket Tomtegränd; tfn 060-19 84 84

Fackliga företrädare
Susanne Lundqvist, Kommunal, tfn 060-19 24 17

Din ansökan

Vi arbetar aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrund och erfarenheter.
Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och genomför därför obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal.

 Vi tillämpar rökfri arbetstid.

 Den som erbjuds en anställning skall lämna ett giltigt utdrag ur polisens belastningsregister enligt SFS 2000:873. Blankett för beställning av utdrag ur belastningsregistret hittar du på www.polisen.se.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Sundsvalls kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Urval och intervjuer sker löpande.

Varmt välkommen med din ansökan!

Är du även intresserad av att arbeta som räddningstjänstpersonal i beredskap/deltidsbrandman, klicka på länken: http://www.raddning.info/om-oss/arbeta-hos-oss/deltidsbrandman.html

  Inför rekryteringsarbetet har Sundsvalls kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryterings-sajter eller liknande. Visa mindre

Två sektionschefer till Sundsvalls Mat & Måltider

Sundsvall är staden mellan bergen, vid havet, älvarna och skogarna. Här är nära till allt med naturen inpå knuten samtidigt som vi har ett av Sveriges populäraste köpcentrum. Här byggs som aldrig förr, staden växer och kompetensbehovet är stort. Här finns möjligheterna för dig som vill skapa, förändra och uppleva. Du vill framåt. Det vill vi med.

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och seniorer. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Vi arbetar för mer ekologiska och säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan allt från grunden.

Nu söker vi två sektionschefer som tillsammans med vårt team vill fortsätta utveckla kommunens måltidsverksamhet. En av tjänsterna är en tillsvidareanställning och den andra är ett vikariat på ca 1 år.

Uppdraget
Ditt uppdrag är att leda, planera och utveckla måltidsverksamheten inom ditt område. Du ansvarar för personal, arbetsmiljö, ekonomi och kvalitetssäkring. Som sektionschef hos oss kommer du att leda och utveckla 3- 5 stycken kök som finns inom Sundsvalls kommun. Du arbetar utifrån en coachande attityd för att skapa förutsättningar för stor delaktighet och engagemang hos våra duktiga medarbetare och har tillit till medarbetarnas förmåga att ta egna beslut

Vi tror på att arbeta nära våra kunder för att ständigt ha fokus på våra matgäster som vi är till för. Detta betyder att du som person behöver vara serviceinriktad, trygg och trovärdig.  

Du kommer att vara direkt underställd avdelningschefen och ingå i Sundsvalls Mat & Måltiders ledningsgrupp.

Förväntningar
Du har examen som kostekonom/dietist eller annan likvärdig högskoleutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
För att passa i rollen ser vi att du har minst ett års erfarenhet av chefsyrket.

I rollen krävs att du är självständig och strukturerad samt har lätt för att samarbeta i grupp. Som person har du en förmåga att skapa en positiv anda både hos kunder och till våra medarbetare.

Du är en kreativ problemlösare som ser möjligheter och har en positiv inställning till din omgivning.

Du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.
För tjänsten krävs B – körkort, tillgång till Bil pool finns.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi ser det meriterande om du har arbetat med Matilda som kostdatasystem.


Vi erbjuder en tjänst med varierande och utvecklande arbetsuppgifter. Du blir en del av ett framgångsrikt team som kännetecknas av engagemang och professionalism. Du har också möjlighet att påverka avdelningens utveckling. Utöver detta erbjuder kommunen även ett förmånligt friskvårdsavtal samt friskvårdstimme.

Vill du veta mer?

Välkommen att kontakta avdelningschef Eva Nordberg, tfn 060-19 15 59, nås mellan 20/6 – 5/7 samt från 5/8 pga. semesterperiod.

Alternativt HR-konsult Benitha Berg tfn: 060-19 16 38, nås mellan 20/6 - 3/7 pga. semesterperiod.

Fackliga företrädare


Ann-Sofie Brännvall, Ledarna, tfn 060-19 84 84
Susanne Lundqvist, Kommunal, tfn 060-19 12 96


Övrigt

Under förutsättning att erfordrade beslut tas så innebär den ena anställning en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse.

En tjänst är ett vikariat med tillträde enligt överenskommelse.

I Sundsvalls kommun arbetar vi aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrund och erfarenheter.

Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och genomför därför obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal. Vi tillämpar rökfri arbetstid.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Sundsvalls kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annonsering.

Sista ansökningsdag 2019-08-11

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Kommunstyrelsekontoret söker Kockar med driv och engagemang till Sundsvalls Mat & Måltider – restaurang Skogsgläntan på Skönsmons skola

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och äldre. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Vi arbetar för mer ekologiska och säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan allt från grunden. Sundsvalls Mat & Måltider har nått stora framgångar i bland annat White guide junior/senior. Restaurang Skogsgläntan vann i februari i år kategorin ”Årets offentliga kök” på Sundsvalls restauranggala.

Sundsvalls kommuns gemensamma vision "Vi gör det goda livet möjligt" vilar på tre värdeord - mod, öppenhet och helhetssyn. Politikernas och förvaltningsledningens mål och viljeriktning är att alla barn och elever i Sundsvalls kommuns förskolor och skolor ska få likvärdiga förutsättningar att utvecklas, nå sina mål och bli aktiva medborgare med många möjligheter i livet.

Våra medarbetare är viktiga för oss!

Skönsmons skola är en av Sundsvalls kommuns F-6 skolor och ligger cirka två km från centrum.

 Skönsmons skola har idag cirka 350 elever men renoveras och byggs om för att kunna ta emot cirka 520 elever. Skolrestaurangen är renoverad och det nya tillagningsköket blev klart i maj 2018.

  Dina arbetsuppgifter

Vi söker dig som tillsammans med dina kollegor inom Sundsvalls Mat & Måltider och i nära samarbete med skolan vill vara med att fortsätta utvecklingen av skolmåltiden. Det är ett varierande arbete som innefattar alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. I köket arbetar fyra kockar.

Kvalifikationer

Du har Livsmedelsteknisk utbildning/storhushåll eller annan likvärdig utbildning. Vi söker vi dig med goda matlagningskunskaper och flera års erfarenhet av yrket. Vissa administrativa arbetsuppgifter samt arbete i kostplaneringssystem ingår och du måste därför ha erfarenhet av att arbeta med datorer.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningen

Tjänsterna avser två tillsvidareanställningar på heltid med tjänstgöring måndag-fredag. Tillträde enligt överenskommelse.

Eventuellt kan andra kök bli aktuella om det interna behovet förändras.

Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och genomför därför obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal

Vi tillämpar rökfri arbetstid.

Kontaktperson

Anneli Norberg, Sektionschef Tel 060- 658 34 65

  Fackliga företrädare

Susanne Lundqvist, Kommunal, Tel 060-19 24 17

Din ansökan
I Sundsvalls kommun arbetar vi aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrunder och erfarenheter.

Den som erbjuds en anställning skall lämna ett giltigt utdrag ur polisens belastningsregister enligt SFS 2000:873. Blankett för beställning av utdrag ur belastningsregistret hittar du på www.polisen.se.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Sundsvalls kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Visa mindre

Engagerad kostekonom till Sundsvalls Mat & Måltider

Sundsvall är en av norra Sveriges största kommuner med 98 000 invånare.
Idag är vi cirka 8 000 medarbetare som arbetar med att ge sundsvallsborna en bra kommunal service och en positiv livsmiljö.

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och äldre. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Det gör vi bland annat genom att ha hög kompetens och erfarenhet inom måltidsområdet samt serverar näringsriktiga måltider. Vi arbetar för mer ekologiska och säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan allt från grunden.

Nu söker vi en kostekonom som tillsammans i vårt engagerade team vill fortsätta utveckla kommunens måltidsverksamhet.

Uppdraget

Som kostekonom hos Sundsvalls Mat & Måltider har du en central och viktig roll.
Ditt uppdrag innebär bland annat:

Upphandlingsfrågor och avtalsförvaltning. Det gäller framförallt kommunens livsmedelsupphandling men innebär också stödfunktion i övriga upphandlingar som t.ex. köksutrustning, arbetskläder, måltidstransporter och direktupphandlingar. Kommunen har höga ambitioner gällande sina inköp av livsmedel och det blir din uppgift att försöka omsätta dem i praktiken.

Du bör ha erfarenhet och intresse av att arbeta med livsmedelssäkerhet och egenkontrollprogram eftersom du i din roll hos oss kommer att ansvara för detta i samarbete med avdelningschef, kostchefer samt kockar inom förskola, skola och äldreomsorg.

Du har också ett intresse för uppföljning och utvärdering av bland annat näringsinnehåll i menyer, ekologiska inköp eller hur mycket våra måltider påverkar klimatet. Att undersöka hur mycket av våra livsmedel som är svenska eller producerade i annat land är några av alla de uppföljningsområden som du kommer att arbeta med.

Du arbetar också tillsammans med hela avdelningen kring avvikelsehantering och genomför uppföljningar tillsammans med våra ramavtalsleverantörer.

Du är en del av ledningsgruppen och har avdelningschefen som din närmaste chef.

Förväntningar
Du har examen som kostekonom/kostvetare eller annan högskoleutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Vi söker dig som har erfarenhet och stort intresse av livsmedelsupphandling och uppföljning.

Eftersom kommunen är stor behöver du också B-körkort. Inom kommunen finns bilpool för tjänsteresor.

För att trivas i rollen som kostekonom hos Sundsvalls Mat & Måltider har du ett strukturerat arbetssätt, är självgående med god administrativ förmåga. Du är ansvarsfull och det är viktigt för dig att utföra dina arbetsuppgifter med hög kvalitet. Vi söker dig som är noggrann med en naturlig problemlösande analysförmåga med sinne för detaljer.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi erbjuder en tjänst med kvalitativa och utvecklande arbetsuppgifter. Du blir en del av ett framgångsrikt team som kännetecknas av engagemang och professionalism. Utöver detta erbjuder kommunen också ett förmånligt friskvårdsavtal samt friskvårdstimme.

Vill du veta mer?

Välkommen att kontakta avdelningschef Eva Nordberg, tfn 060-19 15 59
alternativt HR-konsult Benitha Berg, tfn 060-19 16 38.

Fackliga företrädare


Ann-Sofie Brännvall, Ledarna, tfn 060-19 84 84
Susanne Lundqvist, Kommunal, tfn 060-19 12 96

Övrigt

Anställningen är ett vikariat på heltid ca 12 månader med eventuell möjlighet till förlängning. Tillträde enligt överenskommelse.

I Sundsvalls kommun arbetar vi aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrund och erfarenheter.

Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och genomför därför obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal. Vi begär också utdrag ur polisens belastningsregister eftersom du i ditt arbete kommer i kontakt med barn. Sundsvalls kommun tillämpar rökfri arbetstid.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Sundsvalls kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annonsering.

Sista ansökningsdag 2019-05-19

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre