Vi söker en bagare med bred kompetens som känner sig trygg i hela hantverket – från levande surdegar till laminerade degar och klassiska kakdegar. Hos oss bakas allt från grunden, varje dag, med stor respekt för råvaran och ett hållbart tänk i allt vi gör.
Om tjänsten
Du blir en viktig del av vårt bageri där variationen är stor. Ena stunden jobbar du med surdegsbröd, nästa med croissanter, vetedegar eller småkakor. Vi söker dig som kan växla mellan olika... Visa mer
Vi söker en bagare med bred kompetens som känner sig trygg i hela hantverket – från levande surdegar till laminerade degar och klassiska kakdegar. Hos oss bakas allt från grunden, varje dag, med stor respekt för råvaran och ett hållbart tänk i allt vi gör.
Om tjänsten
Du blir en viktig del av vårt bageri där variationen är stor. Ena stunden jobbar du med surdegsbröd, nästa med croissanter, vetedegar eller småkakor. Vi söker dig som kan växla mellan olika typer av degar och har förståelse för hur de beter sig genom hela processen.
Om oss
Vi är ett mindre hantverksbageri, konditori och café i Sundsvall med stort fokus på kvalitet, råvara och arbetsglädje. Här jobbar vi tätt tillsammans, hjälper varandra över gränserna och har kul på jobbet – även när tempot är högt.
Vi arbetar främst med svenska och gärna norrländska råvaror och vill vara en positiv kraft i vår stad.
Arbetsuppgifter
Bakning av surdegsbröd
Produktion av laminerade degar (croissanter, wienerbröd)
Tillverkning av bullar, kakor och småkakor
Arbete med olika degar genom hela processen
Planering och förberedelser i produktionen
Bidra med idéer och utveckling av sortiment
Kvalifikationer
Utbildad bagare eller motsvarande erfarenhet
Stor erfarenhet av surdeg, laminerade degar och kakdegar
God förståelse för degars egenskaper och jäsning
Självständig, noggrann och ansvarstagande
En lagspelare som gillar att jobba i ett mindre team
Vi erbjuder
Bra arbetstider
Ett kreativt och varierat arbete
Möjlighet att påverka och utvecklas
Ett sammansvetsat team med mycket arbetsglädje
Övrigt
Tjänsten är heltid med start enligt överenskommelse.
Ansökan
Skicka din ansökan med CV och en kort presentation till
[email protected]
Urval sker löpande.
Visa mindre