Lediga jobb Restaurang Basta Falun AB i Sundsvall

Dream Big - Join Basta!
Basta is a casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places. With a colourful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano, we are proud of our generous food and an authentic Italian hospitality. The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 350 amazing people that keeps growing, serving over 3000 guests daily across our 11 trattorias.
About You & The Role
This role is for a Pizzaiolo who takes pride in doing things properly and delivering consistent results, service after service.
You will work in a structured, high-volume pizza section with clear standards for dough handling, topping, baking, and presentation. The pace is fast and the work is repetitive at times, but the satisfaction comes from precision, rhythm, and maintaining quality under pressure. Great pizza here is the result of focus, timing, and respect for the process.
Progress in this role doesn’t come from fast titles or constant change. It comes from consistency, feedback, and taking responsibility for your station every day. Pizzaiolos who do well enjoy mastering the craft through repetition, working clean and organized, and being part of a team where standards are non-negotiable.
If you value clear expectations, responsibility in your section, and the feeling of finishing a service knowing every pizza left the oven exactly as it should, this environment will suit you.
Key Responsibilities
Pizza Station Operations

Own your section & lead your colleagues within your section (IF applying for Senior Pizzaiolo)


Prepare and cook dishes according to recipes and quality standards


Ensure mise en place is completed up to standards, and organised before service


Maintain consistency, speed, and precision during service


Keep your section clean, organised, and service-ready at all times


Communicate clearly with the kitchen team during service


Support colleagues and contribute to a positive team environment


Ensure full compliance of company's HACCP

Key Requirements
Proven experience in a similar role within a fast-paced kitchen


Strong communication and leadership skills


Excellent organisational skills and ability to work under time pressure


Good knowledge of food safety and hygiene regulations


Ability to work independently while contributing to team success


Ability to consistently deliver high-quality dishes in a high-volume environment

Benefits
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.

Competitive market salary + tips


Average of 40 hours a week


Housing (T&Cs; applies)


Seasonal and permanent contracts


5000SEK referral bonus scheme for introducing a successful colleague


Best on the market growth opportunities


Regular performance reviews and salary evaluations


Full onboarding, cross training and tailored career development plan


The unforgettable annual UIG Gala party and team nights out


International trips and possibility to work abroad


Friends for life

What We Offer
Joining Urban Italian Group means becoming part of a vibrant, forward-thinking family where creativity meets collaboration:

Growth & Opportunity: Develop your skills within one of Scandinavia’s fastest-growing hospitality groups, with real opportunities to grow into senior kitchen roles.


Learn from Strong Leaders: Work alongside experienced Head Chefs and Sous Chefs who support your development and help you refine your craft.


Competitive Rewards: Enjoy a competitive salary and stable working conditions in a professional kitchen environment.


Professional Development: Gain hands-on experience, structured training, and the chance to expand your culinary knowledge across different concepts.


A Supportive Team Environment: Be part of a positive, respectful kitchen culture where teamwork, quality, and pride in the craft come first. Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Skulle du vilja ha följande video som ny arbetsplats?





Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Just nu letar vi efter en bartender som så klart har en naturlig gåva för att blanda till den perfekta drinken, har kreativa idéer och strävar efter ständig utveckling, men även en otrolig personlighet, en person man vill hänga med.

Som person är du social och brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet som bartender och erbjuder fantastiska utvecklingsmöjligheter för dig som är målinriktad och driven.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner?

Då har du hittat rätt! Början på det nya året 2021 öppnar vi på Basta en restaurang med 130 sittplatser på Stora Torget i Sundsvall och söker dig med erfarenhet från servisyrket som vill vara med och etablera en topp-restaurang i Sundsvall. Vi är ett ungt företag under expansion och erbjuder fina karriärmöjligheter för dig som vill utvecklas tillsammans med oss.

Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Som serveringspersonal på Basta kommer du att arbeta i ett team vars mål är att se till att varje enskild gäst får den bästa möjliga upplevelsen. Respekt, värme och genuin omtanke är grunden för gästens goda upplevelse och vi arbetar dagligen mot att våra gäster ska känna att vi levererar trivsamma upplevelser.

Som person är du social och brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi intervjuar löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre